• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
11:21 

Лапша и соевый соус

Я просто мимо пробегала...
продолжая редко всплывающую тему кулинарии.
Практически любое китайское блюдо - это салат. Потому что готовится так же, как у нас готовят салаты. Отдельно готовят ингредиенты и в конце перемешивают. Вот например свинина с ананасами: отдельно готовят свинину в кляре, отдельно жарят ананасы, отдельно жарят перец, отдельно намешивают соус, перед подачей смешивают - профит.
Даже супы у них готовятся так же. Отдельно жарятся грибы, отдельно варится бульон, отдельно жарится (!) мясо и всё прочее, что решили туда положить - тоже. Ай, блин, вот я рассказала весь рецепт супа, который хотела рассказать =(

А если серьезно.

@темы: Кулинарная книга

10:34 

Вредная еда

Я просто мимо пробегала...
Получилось как в том анекдоте:
"Да что вы знаете о вредной еде! Я вчера на корпоративе пил вино, шампанское, ром, водку, пиво, мартини, а отравился огурцом!"

Вот у меня та же ситуация. Дима уехал в Питер на конференцию, а я ушла в отрыв. Завтракала и обедала я как обычно - какой-нибудь йогурт и еда из университетской столовки. Зато на ужин у меня была небольшая тарелочка чего-нибудь вроде риса или гречки с какой-нибудь овощью и уйма пищехимической продукции.
В первый день у меня был рис со сметаной и две пачки чипсов.
Во второй пачка соленых кальмаров 100 грамм, бутылка колы и бабушкины котлеты с картошкой (в гости ездила).
На третий день я сварила гречку, закусила огурцом и роллтоном. Настоящим роллтоном. Нажористым. Вопреки рекомендациям о количестве соли и перца, выпила всю подливку.
На четвертый день съела шаурму, гречку и помидор. Гречку мой желудок переварить не смог.

@темы: Из жизни, Смешняфки

10:12 

Я просто мимо пробегала...
Вот мне вдруг подумалось.
Знаете звук скрежета металла о металл? Так звучит скрипка.
Знаете звук, который получается, когда изгибается длинный лист металла? Это звук гитары.

@темы: Размышления

10:07 

Я просто мимо пробегала...
Это достойно занесения в анналы.

"Смотрю я на результаты своих трудов на работе...
Практически STME.
STME - Shaitan Technology Made Easy" (c) Worldedid

@темы: Цитатки

22:26 

Озорник-травматолог

Я просто мимо пробегала...
Хотела сходить потусить с подругами на маевке, вместо этого тусила в травматологии в ожидании своей очереди с профессором Ван.
читать дальше

@темы: Из жизни, Смешняфки

07:42 

На одно лицо

Я просто мимо пробегала...
Вы думаете, что можете отличить русского бурята от китайца? Вы не можете.

Случай первый. Недавно узнала, что работающий у нас преподаватель с именем Хамид на самом деле китаец. Правда по национальности уйгур. Если спросить меня, на кого он похож, я отвечу с ходу: американец из "Интернов". И при этом он китаец. Пока он молчит, от русского не отличим.
www.internytvru.ru/images/news/27082013/2708201...

Случай второй. Вчера ездила с китайцами и чайной церемонией по школам. В конце большая часть китайцев смоталась в Быстроном, а для перемещения двух тяжелых коробок с едой, кучи маленьких пакетов и одного гучжэна осталась две маленькие китаянки и я. Выгрузили мы это всё из транспорта, когда подъехали к общежитию, где живут китайцы, потихоньку втащили на ступеньки, и настал момент, когда у всех руки заняты, а впереди дверь. В этот момент в общежитие заходил китаец. Он сначала открыл нам дверь, потом возле лифта помог затащить гучжэн. На втором этаже китаянка начинает ему говорить (чисто из вежливости, а не потому, что ей хочется так поступить): "Ой, спасибо, спасибо, всё, мы сами дальше". На что китаец отвечает ей на чистейшем русском: "Да ладно, давайте донесу". Я чуть воздухом не подавилась.

П.С. Особая особенность китайцев. Они до беспамятства любят торговые центры. ВСЕ! ВСЕ китайцы любят торговые центры. Чем больше ТЦ - тем лучше. Можно забуриться на целый день и (внимание!) отдыхать. У приезжающей делегации из Китая была потрясающая программа на неделю: поездки в филиал, филиал, школу, школу, школу, филиал, зоопарк... и МЕГУ!

@темы: Из жизни

15:42 

Стихи

Я просто мимо пробегала...
Я прозаик. И всё у меня прозаично. В лирике я не понимаю ровным счетом ничего. Нет, не потому что не способна, а потому что не могу.

Сегодня читала стих. Стих был длинный, описательный, с выражением чувств... В общем к концу стиха я поняла, что думаю о чем-то другом. Такое у меня бывает ещё со скучными учебниками по неинтересному предмету... А стих был хороший. И всё равно не помогло Х(

@темы: Из жизни

17:09 

Достойно цитаты

Я просто мимо пробегала...
Где-то я эту цитату, впрочем, уже слышала (насколько я знаю себя, придумать что-то необыкновенно оригинальное у меня не получается).

Разговор между мной и Димой о мертвой бабочке.
- Я, кстати, на днях первую бабочку встретила...
- И что? Она была растоптана?
- Да! Представляешь, как символично? В прошлом году первая живность, которая мне встретилась, это была лягушка, а в этом году дохлая бабочка!
- ...?
- Она лежала вся истоптанная, в грязи... Её ещё в Скайриме монарх называют, а как у нас, не помню...
- Ты должна была начать восхищаться ей! Как она прекрасна, несмотря на то что мертва! Истинно по-японски!
- ...Дима, я не настолько увлекаюсь Японией, чтобы начать говорить подобным образом.
- Но как же! Ты же японистикой увлекаешься!
- ДИМА! Я не настолько японулась!!!

Вот последная фраза и вылезла в цитату.

@темы: Смешняфки, Из жизни, Восток

19:49 

Анекдот

Я просто мимо пробегала...
Знаете этот анекдот:
В газетном киоске.
- Здравствуйте, а Правда есть?
- Правды нет.
- А Россия?
- Россия продана... Есть Труд за 3 копейки.


Так вот, у нас тут свой анекдот сочинился. Для него важна ситуация: я Диме приношу чай, когда он просит, иногда сама вспоминаю, что ему чай бы пора принести... И вот смотрю: в чашке чая почти не осталось.

- Чай будешь?
- Нет, мне смысл жизни, пожалуйста.
- (Голос из Discord'a) Его сутра не подвезли. Приходите завтра.

@темы: Из жизни

15:26 

Я просто мимо пробегала...
Божечки, зачем я сдавала анализы на аллергены х(
У меня аллергия НА КОШЕК! Кошечки!!!! :depress2::depress2::depress2:

19:26 

Щенячий восторг

Я просто мимо пробегала...
Уря! Мне приехал инструмент моей мечты! ИНСТРУМЕЕНТ!! ГУЧЖЭЭЭЭЭЭННН!))
Теперь играю. Криво пока, но я стараюсь))
А вот интересный вопрос: как учиться искусству: пытаться сразу создать что-то свое или до посинения сидеть и отрабатывать приемы на работах других авторов?

А ещё у меня 19 апреля предзащита...

@темы: Из жизни, Искусство, Размышления

12:54 

Глиняная история

Я просто мимо пробегала...
Вот и собралась я, наконец, написать историю китайских чайников. Год сообщение в "спрятанных" пролежало...

читать дальше
запись создана: 03.04.2015 в 10:25

@темы: Китай, Искусство, Декоративно-прикладное, Восток

22:27 

Я просто мимо пробегала...
Напишу-ка я заметку про китайский язык. читать дальше

@темы: Из жизни, Китай

19:35 

Внезапность

Я просто мимо пробегала...
Вопрос, который я от Димы никак не ожидала, когда чистила унитаз, а он сидел в ВК, закончив играть в Старкрафт:
"А у Лины Инверс длинные волосы?"
Оказалось, он нашел картинки в интернете "проблемы девушек с длинными волосами":
vk.com/science_technology?w=wall-31976785_99456

Только один риторический вопрос: а почему Лина Инверс?

@темы: Из жизни

18:39 

Я просто мимо пробегала...
9:30. Иду домой с работы... Дима уехал в Барнаул, потому что его попросил начальник... А у меня охрипло горло от китайского. Никак не могу выдавить из студентов данные их паспартов, отчего не могу заполнить бумаги, а дедлайны уже все.... ну вы поняли. А что, ништяк) веселее продавца) :laugh:

@темы: Из жизни

19:23 

Почему Дима такой толстый

Я просто мимо пробегала...
Сегодня на ужин у нас жаренная картошка. Все мои родственники крутят пальцем у виска: у нормальных людей пожарить картошку это "фьюю, сейчас быстро почистим, пожарим, самое простое блюдо жеж!". У меня это целая история с завязкой кульминацией и развязкой. Это простоять у плиты, нервно наблюдая за картофаном, час-полтора вместе с чисткой. И если вдруг она пережарится, или размякнет, или красивая золотистая корочка не получится? Короче, Дима прав. Я словила стресс, пока ее жарила. Но вроде вкусно получилось.
Важно во всей этой истории то, что у меня есть свой секрет в ее приготовлении. А именно то, что я ее жарю в воке на большом огне. Крышкой накрываю только тогда, когда почти вся жидкость испарилась, то есть ближе к концу жарки, и солю только в самом конце. Тогда она не превращается в кашу.

^_^

@темы: Из жизни, Кулинарная книга

12:31 

Перемены

Я просто мимо пробегала...
А я устраиваюсь на новую работу - в Центр языка и культуры Китая ГФ НГУ. Я теперь буду администратором (или секретарем, у меня довольно размытые обязанности...)

Встретилась на днях с Владой (женщина лет 50 уже, давняя моя знакомая, вы ее знаете, просто не помните...). Она рассказала, что видела недавно меня во сне: словно я выросла сантиметров на 20, и она подходит ко мне и говорит радостно: "Как ты выросла!", а я отвечаю: "Да! Выросла!". И действительно выросла. Теперь я не какой-то продавец в дешевом чайном, а секретарь! Круче же звучит?)
А еще у меня зимние сапоги на 8-и сантиметровых каблуках. Не представляю, как я в них буду ходить =3

тщеславные мелочи

@темы: Фанфики, Из жизни

12:31 

Китайское

Я просто мимо пробегала...
Книга о психопатах, дураках, карьеристах, проститутках и мудаках.
китайская проза 21 века. Это не лирический древний Китай с сыновьей почтительностью и стихосложением, это не маоцзедуновский революционный порыв с всепоглощающим патриотизмом. Это блядо-мир с блядо-грехами. Иногда становится страшно, что такие люди действительно ходят среди нас... Не только в незнакомом далеком Пекине или безымянной китайской деревне.
Рассказ "Красные туфельки" я не смогла читать. На каждом втором абзаце и представляла, как превращаю головы главных героев в каши из мозгов, костей и крови, потому что не приемлю той психопатичной жестокости. А вот рассказы "Сфинкс" и "Обычные люди" меня повеселили.

ci.spbu.ru/chitalnyiy-zal/knigi-i-slovari/krasn...

@темы: Искусство, Чего бы почитать

15:03 

Я нашла!

Я просто мимо пробегала...
Надо же! Я нашла этот безымянный рассказ.
Убогие люди, убогие обстоятельства, 70-80е годы в СССР... Но описания, слова, язык автора - это бесподобно!

bookmate.com/books/ZMRIt2JN

@темы: Чего бы почитать

15:01 

Rly??

Я просто мимо пробегала...
У меня дома есть аквариум с рыбками и два кота.

Я хочу еще себе лису, енота и сову. Не знаю, зачем. Я же женщина ^^

@темы: Из жизни, Размышления

Что только не сделаешь ради удовольствия...

главная